“Hujan Rintik di Tepi Danau Toba, Hangatnya Wine Mangga Borgul Silimalombu Melawan Dingin”
Oleh: Tim Liputan SINARNEWS.TV
Perjalanan liputan seharian itu benar-benar menguras tenaga. Dari pagi menyusuri proyek SPAM Parbaba, hingga sore mengejar matahari di Pangururan. Badan lelah, baju sedikit basah, Sabtu 10 Oktober 2026.
Di tengah perjalanan pulang, hujan rintik turun di Desa Situngkir, Kecamatan Pangururan. Hawa dingin Danau Toba menusuk sampai ke tulang. Saya memutuskan singgah. Bukan ke warung biasa.
Saya singgah di CREATIVE HUB SAMOSIR – Pantai Indah Situngkir, Desa Situngkir Parbaba. Tempat nongkrong yang dulu diresmikan Menteri Sandiaga Uno tahun 2022 itu kini hidup kembali dengan wajah baru yang lebih exotic.
Begitu masuk, saya langsung disambut view yang tidak bisa dibeli di kota: Danau Toba yang luas menakjubkan, berkabut tipis karena hujan, di kejauhan Gunung Pusuk Buhit berdiri gagah. Lampu-lampu hangat di dalam hub kayu itu kontras dengan dinginnya luar.
“Coba ini, Lae. Asli Samosir.”
Seorang pemuda menyodorkan sloki kecil bening kecokelatan. Wine Mangga merek BORGUL – buatan Silimalombu, asli UMKM Samosir.
Saya teguk. Manisnya mangga Samosir yang matang terasa di lidah, tapi beberapa detik kemudian… hangatnya menjalar ke dada, ke perut, melawan hawa dingin yang tadi menusuk. Bukan mabuk. Ini kehangatan. Kehangatan karya anak Samosir.
“Mangga dari kebun rakyat di Silimalombu, di fermentasi sendiri oleh keluarga Ratna Uli Gultom. Banyak wisatawan cari ini pas musim dingin,” kata pelayan Mutia yang cantik.
Tidak hanya wine mangga Borgul. Di Creative Hub Samosir ini surganya pecinta kopi. Berbagai sajian cita rasa kopi Samosir tersedia — dari arabika Lintong yang strong, sampai kopi susu gula aren yang lembut untuk anak muda. Semua diolah di lantai satu hub ini, tempat processing dan laboratorium rasa kopi.
Lapar? Jangan khawatir. Sajian makanan halal tersedia dari mie goreng, nasi goreng, ayam goreng dan sajian lainnya, semua hangat dan mengepul cocok dengan suasana hujan.
Dan sebelum pulang, mata saya tertuju ke sudut display: Produk cenderamata UMKM Samosir — tenun ulos, keripik kentang, kopi bubuk kemasan, hingga miniatur Rumah Bolon. Bisa dibawa pulang untuk keluarga.
Di luar masih hujan rintik. Tapi di dalam Creative Hub Samosir, saya betah berlama-lama. Ngopi, menyeruput Borgul, memandang Danau Toba yang tak pernah bosan.
Tempat ini bukan sekadar cafe. Ini adalah rumah bagi kreatifitas anak Samosir. Tempat lelahmu berubah jadi cerita.
ANDA PENASARAN DENGAN RASA HANGATNYA BORGUL DI TENGAH DINGINNYA DANAU TOBA?
YUK, LIBURANNYA KESINI AJA!
CREATIVE HUB SAMOSIR
📍 Desa Situngkir, Parbaba – Pantai Indah Situngkir, Pangururan, Samosir
🌊 View: Danau Toba – Pusuk Buhit – Tao Silalahi
🍷 Wajib Coba: Wine Mangga BORGUL Asli Silimalombu (UMKM Samosir)
☕ Kopi Samosir Berbagai Varian | Makanan Halal | Cenderamata UMKM
Buka Setiap Hari – Cocok untuk nongkrong, kerja, meeting, dan healing.
#CreativeHubSamosir #SitungkirParbaba #WineManggaBorgul #Silimalombu #DanauToba
EDITOR
