Momen Hari Raya Iduladha dengan hidangan khas daging kurban seperti rendang, gulai, hingga sate memang sangat sulit untuk dilewatkan. Namun bagi sebagian orang, terutama yang memiliki riwayat hiperkolesterolemia atau hipertensi, momen ini sering kali mendatangkan rasa cemas akan lonjakan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kabar baiknya, Anda tetap bisa menikmati kelezatan daging sapi maupun kambing dengan aman asalkan tahu trik cerdas dalam memilih, mengolah, dan mengonsumsinya.
EDITOR
