Banyak yang mengira kopi menyebabkan sembelit, padahal secara medis, kopi justru memiliki efek sebaliknya bagi sebagian besar orang.
Faktanya, kopi mengandung senyawa yang merangsang pelepasan hormon gastrin di lambung, yang memicu kontraksi otot usus besar (peristaltik).
Proses ini mendorong sisa makanan menuju rektum lebih cepat, sehingga bagi banyak orang, kopi justru bertindak sebagai pencahar alami yang memicu keinginan untuk segera ke toilet.
