Setiap kali kita makan, tubuh akan memecah karbohidrat menjadi glukosa (gula darah) sebagai sumber energi utama. Namun, glukosa ini tidak bisa masuk ke dalam sel-sel tubuh dengan sendirinya tanpa bantuan sebuah “kunci” khusus.
Kunci tersebut adalah hormon insulin yang diproduksi oleh organ pankreas. Sayangnya, banyak dari kita yang belum memahami betapa krusialnya menjaga sensitivitas hormon ini, hingga akhirnya terjebak dalam kondisi resistensi insulin yang menjadi akar utama penyakit diabetes melitus.
EDITOR
